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 广西酿酒行业技术服务中心是根据原自治区经济委员会批准成立的、由政府和社会资助兴办并由原自治区经委行业主管部门指导开展工作的公共科技机构，中心不以盈利为目的，是具有公益性的特殊法人。它以组织社会科技力量为广西酿酒企业提供多元化、综合性服务，促进广西酿酒企业科技进步，推动广西酿酒业发展，提高社会生产力为己任。它是连接科技界与企业界的桥梁，是政府实施产业政策的重要助手，是培育人才的摇篮，是广西酿酒企业健康发展的智囊团和技术后盾。中心提供以下产品与服务：

1．胶原蛋白美容羹产品
    本产品采用现代生物技术提取胶原蛋白有效成分，辅以具有滋补养颜功能的名贵植物药材经科学合理工艺加工制成，并强化多种有益女性生理的营养成分。为天然成分复方浓缩制品。产品定位为功能食品，服食安全，无毒副作用，口感柔滑舒适，易消化，适于成年女性人群。具有双向调节内分泌作用，长期服用能维持体内女性荷尔蒙的正常水平。可推迟女性更年期，可增加皮肤的保水能力，提高保湿效果，使皮肤、头发光润、细腻、柔顺、富有弹性。有防止动脉粥样硬化形成，预防心、血管疾病发生的功能；有增强女性第二性征的作用。产品口感滑润鲜、甜。
2.食用植物油精炼加工技术
    采用科学方法对粗加工的植物油（毛油）进行精炼加工，如精炼茶油、玉米胚芽油、豆油、花生油等。可以根据企业的要求进行生产线设计及研发新产品。合作形式：技术转让、技术咨询、技术服务。
3.果蔬食品饮料加工技术
    以当地水果、蔬菜为原料，开发适应市场销售的食品或饮料，采用当代先进工艺进行加工，保留营养成分和优良风味，制成易于贮存和运输、适于陈列、方便食用、外观精美的各种果蔬产品。 合作形式：技术转让、技术咨询、技术服务。
4.水产禽畜蛋奶加工技术
    将水产品、禽畜肉类、禽蛋、乳品等进行适当工业化的加工，生产出适合居家或旅行食用、具有较高营养价值和商业价值的各种蛋白质食品。如腌腊制品、肉松、鱼脯、蛋卷、乳饮料、乳制品、冰淇淋、蛋白水解液等。合作形式：技术转让、技术咨询、技术服务。
5.优势农产品加工技术
    以大宗优势农产品为原料，加工成各种适于在不同场合、不同时令、不同目的使用或食用的产品。如淀粉、米面制品、调味品、糕点、冲调食品、饮料酒等。合作形式：技术转让、技术咨询、技术服务。